Кондитерская школа
Марины Мелконян

> 3000
учеников
НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ
БЕЗ ГЛЮТЕНА, ЛАКТОЗЫ И ЯИЦ
4 года
обучаю кондитеров

РЕЦЕПТ БАТОНЧИКА
«ВАНИЛЬ-СМОРОДИНА»

без глютена / без лактозы / без яиц

РЕЦЕПТ БАТОНЧИКА
«ВАНИЛЬ-СМОРОДИНА»

без глютена / без лактозы / без яиц

Марина Мелконян

Шеф-кондитер, совладелица и бренд-шеф кондитерской MARIMELKON.
Я увлеклась кулинарией, когда мне было 14 лет. По-началу готовила для своих родных, но очень скоро начала зарабатывать со своего хобби: в 15 лет уже готовила торты на заказ, в 16 лет поставляла пряники в кофейни, а в 17 устроилась работать в кондитерский цех переехав в другой город.

Я начинала учиться кондитерскому искусству с классических десертов, а потом уже углубилась в изучение теории, что и позволило мне прийти к созданию своих авторских десертов без глютена, сахара, молочных продуктов и яиц.

В своих десертах я объединяю 9-летний опыт в кондитерском искусстве, теоретические знания физических и химических процессов, знания свойств ингредиентов и их влияния на организм.

В 2019 году написала кулинарную книгу «Пеку полезное» в соавторстве со своими коллегами, которая стала бестселлером, и продаётся во всех книжных магазинах России.

Уже больше 3 лет я преподаю кондитерское искусство. И за это время успела обучить уже больше 3000 человек, которые разбросаны по разным уголкам земного шара.

Марина Мелконян

Шеф-кондитер, совладелица и бренд-шеф кондитерской MARIMELKON.
Я увлеклась кулинарией, когда мне было 14 лет. По-началу готовила для своих родных, но очень скоро начала зарабатывать со своего хобби: в 15 лет уже готовила торты на заказ, в 16 лет поставляла пряники в кофейни, а в 17 устроилась работать в кондитерский цех переехав в другой город.

Я начинала учиться кондитерскому искусству с классических десертов, а потом уже углубилась в изучение теории, что и позволило мне прийти к созданию своих авторских десертов без глютена, сахара, молочных продуктов и яиц.

В своих десертах я объединяю 9-летний опыт в кондитерском искусстве, теоретические знания физических и химических процессов, знания свойств ингредиентов и их влияния на организм.

В 2019 году написала кулинарную книгу «Пеку полезное» в соавторстве со своими коллегами, которая стала бестселлером, и продаётся во всех книжных магазинах России.

Уже больше 3 лет я преподаю кондитерское искусство. И за это время успела обучить уже больше 3000 человек, которые разбросаны по разным уголкам земного шара.

КУРСЫ Marimelkón School

КУРСЫ Marimelkón School

Марафон "Печенье без глютена и сахара"
Онлайн-курс по веганским пирожным макарон
сложность:
СТОИМОСТЬ:
от 1330 руб/мес.
или 27990 руб
сложность:
СТОИМОСТЬ:
9990 руб
сложность:
ОНЛАЙН-КУРС
ПО БЕНТО ТОРТАМ
СТОИМОСТЬ:
1490 руб

Отзывы на обучение в
Marimelkón School

Отзывы на обучение в
Marimelkón School