ДЛЯ КОГО ПОДХОДИТ ЭТОТ КУРС?
- Если ты любишь готовить десерты:
- На курсе вас ждёт понятная рецептура и чёткое пошаговое объяснение последовательности действий.
- Даже если вы никогда не работали с полезными десертами, у вас обязательно получится приготовить бенто торт без сахара и глютена по этим урокам
- Если ты начинающий кондитер и печёшь на заказ
- Большой объём теоретических знаний и структурированной последовательной информации пополнит ваш багаж знаний о кондитерском искусстве.
- Курс построен таким образом, чтобы вы могли максимально быстро усваивать необходимые вам знания
- Если ты кондитер, зарабатываешь на кондитерском деле и хочешь увеличить ассортимент
- Бенто торт - самый продаваемый десерт 2022 года. И этот онлайн-курс – ваша возможность легко и быстро увеличить количество заказов.
- Так же все pdf-материалы из этого курса Вы сможете использовать для продаж.
- Используя рецептуру, фотографии и печатные материалы, Вы за очень короткое время сможете расширить свой ассортимент, увеличить средний чек и оборот
ДЛЯ КОГО ПОДХОДИТ ЭТОТ КУРС?
- Если ты любишь готовить десерты
- На курсе вас ждёт понятная рецептура и чёткое пошаговое объяснение последовательности действий.
- Даже если вы никогда не работали с полезными десертами, у вас обязательно получится приготовить бенто торт без сахара и глютена по этим урокам
- Если ты начинающий кондитер и печёшь на заказ
- Большой объём теоретических знаний и структурированной последовательной информации пополнит ваш багаж знаний о кондитерском искусстве.
- Курс построен таким образом, чтобы вы могли максимально быстро усваивать необходимые вам знания
- Если ты кондитер, зарабатываешь на кондитерском деле и хочешь увеличить ассортимент
- Бенто торт - самый продаваемый десерт 2022 года. И этот онлайн-курс – ваша возможность легко и быстро увеличить количество заказов.
- Так же все pdf-материалы из этого курса Вы сможете использовать для продаж.
- Используя рецептуру, фотографии и печатные материалы, Вы за очень короткое время сможете расширить свой ассортимент, увеличить средний чек и оборот
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ КУРС:
- технологическая карта с подробной рецептурой, доступная к скачиванию
- чек-лист с ингредиентами, доступный к скачиванию
- чек-лист по инвентарю, доступный к скачиванию
- видео-уроки по приготовлению бенто торта с тайм-кодами и субтитрами
- pdf-файл с просчитанной себестоимостью каждой заготовки и готового торта
- pdf-файл с просчитанной калорийностью каждой заготовки и готового торта
- доступ ко всем материалам на 12 месяцев
- поддержка по курсу с ответами на вопросы в течение месяца
- заморозка поддержки (её можно будет активировать в любое время в течение года)
- профессиональные фотографии бенто торта, которые вы сможете использовать для продаж в своих аккаунтах
Марина Мелконян
Шеф-кондитер, совладелица и бренд-шеф кондитерской MARIMELKON.
Я увлеклась кулинарией, когда мне было 14 лет. По-началу готовила для своих родных, но очень скоро начала зарабатывать со своего хобби: в 15 лет уже готовила торты на заказ, в 16 лет поставляла пряники в кофейни, а в 17 устроилась работать в кондитерский цех переехав в другой город.
Я начинала учиться кондитерскому искусству с классических десертов, а потом уже углубилась в изучение теории, что и позволило мне прийти к созданию своих авторских десертов без глютена, сахара, молочных продуктов и яиц.
В своих десертах я объединяю 9-летний опыт в кондитерском искусстве, теоретические знания физических и химических процессов, знания свойств ингредиентов и их влияния на организм.
В 2019 году написала кулинарную книгу «Пеку полезное» в соавторстве со своими коллегами, которая стала бестселлером, и продаётся во всех книжных магазинах России.
Уже больше 3 лет я преподаю кондитерское искусство. И за это время успела обучить уже больше 3000 человек, которые разбросаны по разным уголкам земного шара.
Я увлеклась кулинарией, когда мне было 14 лет. По-началу готовила для своих родных, но очень скоро начала зарабатывать со своего хобби: в 15 лет уже готовила торты на заказ, в 16 лет поставляла пряники в кофейни, а в 17 устроилась работать в кондитерский цех переехав в другой город.
Я начинала учиться кондитерскому искусству с классических десертов, а потом уже углубилась в изучение теории, что и позволило мне прийти к созданию своих авторских десертов без глютена, сахара, молочных продуктов и яиц.
В своих десертах я объединяю 9-летний опыт в кондитерском искусстве, теоретические знания физических и химических процессов, знания свойств ингредиентов и их влияния на организм.
В 2019 году написала кулинарную книгу «Пеку полезное» в соавторстве со своими коллегами, которая стала бестселлером, и продаётся во всех книжных магазинах России.
Уже больше 3 лет я преподаю кондитерское искусство. И за это время успела обучить уже больше 3000 человек, которые разбросаны по разным уголкам земного шара.
Марина Мелконян
Шеф-кондитер, совладелица и бренд-шеф кондитерской MARIMELKON.
Я увлеклась кулинарией, когда мне было 14 лет. По-началу готовила для своих родных, но очень скоро начала зарабатывать со своего хобби: в 15 лет уже готовила торты на заказ, в 16 лет поставляла пряники в кофейни, а в 17 устроилась работать в кондитерский цех переехав в другой город.
Я начинала учиться кондитерскому искусству с классических десертов, а потом уже углубилась в изучение теории, что и позволило мне прийти к созданию своих авторских десертов без глютена, сахара, молочных продуктов и яиц.
В своих десертах я объединяю 9-летний опыт в кондитерском искусстве, теоретические знания физических и химических процессов, знания свойств ингредиентов и их влияния на организм.
В 2019 году написала кулинарную книгу «Пеку полезное» в соавторстве со своими коллегами, которая стала бестселлером, и продаётся во всех книжных магазинах России.
Уже больше 3 лет я преподаю кондитерское искусство. И за это время успела обучить уже больше 3000 человек, которые разбросаны по разным уголкам земного шара.
Я увлеклась кулинарией, когда мне было 14 лет. По-началу готовила для своих родных, но очень скоро начала зарабатывать со своего хобби: в 15 лет уже готовила торты на заказ, в 16 лет поставляла пряники в кофейни, а в 17 устроилась работать в кондитерский цех переехав в другой город.
Я начинала учиться кондитерскому искусству с классических десертов, а потом уже углубилась в изучение теории, что и позволило мне прийти к созданию своих авторских десертов без глютена, сахара, молочных продуктов и яиц.
В своих десертах я объединяю 9-летний опыт в кондитерском искусстве, теоретические знания физических и химических процессов, знания свойств ингредиентов и их влияния на организм.
В 2019 году написала кулинарную книгу «Пеку полезное» в соавторстве со своими коллегами, которая стала бестселлером, и продаётся во всех книжных магазинах России.
Уже больше 3 лет я преподаю кондитерское искусство. И за это время успела обучить уже больше 3000 человек, которые разбросаны по разным уголкам земного шара.
РАБОТЫ УЧАСТНИЦ КУРСА
ФОРМАТЫ УЧАСТИЯ
выберите удобный для вас формат участия на курсе
ТАРИФ "Я ТОЛЬКО ЗА РЕЦЕПТОМ"
руб
руб
- чек-лист с ингредиентами, доступный к скачиванию
- чек-лист по инвентарю, доступный к скачиванию
- технологическая карта с подробной рецептурой, доступная к скачиванию
- видео-урок по приготовлению бенто торта с тайм-кодами и субтитрами
- доступ к уроку на 12 месяцев
- именной сертификат о прохождении обучения (при успешном окончании обучения)
- чек-лист по инвентарю, доступный к скачиванию
- технологическая карта с подробной рецептурой, доступная к скачиванию
- видео-урок по приготовлению бенто торта с тайм-кодами и субтитрами
- доступ к уроку на 12 месяцев
- именной сертификат о прохождении обучения (при успешном окончании обучения)
Назад
ТАРИФ "БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО РЕЦЕПТ"
руб
руб
БАЗОВЫЙ ТАРИФ +
- поддержка по уроку с ответами на вопросы в 12 месяцев
- теоретический блок "химия и физика бенто торта"
- доступ в закрытый телеграм канал для учеников
- 2 прямых эфира с ответами на вопросы
2 вебинара:
- "ингредиенты"
- "физика и химия бенто торта"
бонусный блок:
- pdf-файл с просчитанной себестоимостью каждой заготовки и готового торта
- pdf-файл с просчитанной калорийностью каждой заготовки и готового торта
- профессиональные фотографии бенто торта, которые можно использовать в личных и коммерческих целях
- как приготовить другие десерты на основе этого урока
- поддержка по уроку с ответами на вопросы в 12 месяцев
- теоретический блок "химия и физика бенто торта"
- доступ в закрытый телеграм канал для учеников
- 2 прямых эфира с ответами на вопросы
2 вебинара:
- "ингредиенты"
- "физика и химия бенто торта"
бонусный блок:
- pdf-файл с просчитанной себестоимостью каждой заготовки и готового торта
- pdf-файл с просчитанной калорийностью каждой заготовки и готового торта
- профессиональные фотографии бенто торта, которые можно использовать в личных и коммерческих целях
- как приготовить другие десерты на основе этого урока
Назад
Для всех наших курсов доступна рассрочка от сервиса Долями.
Кнопка с выбором рассрочки через сервис отображается после заполнения данных в Корзине и переходе на страницу платёжной системы.
Кнопка с выбором рассрочки через сервис отображается после заполнения данных в Корзине и переходе на страницу платёжной системы.
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Да! У нас предусмотрены разные варианты оплаты, и мы обязательно найдём для вас оптимально подходящий для вас способ оплаты. Для уточнения формата оплаты, свяжитесь с менеджеров в Телеграм.
У нас не предусмотрена рассрочка от банка, но мы можем предоставить вам внутреннюю рассрочку.
Конечно! В уроке мы очень подробно и пошагово объясняем и показываем все процессы. А так же у нас есть обратная связь, если у вас возникнут вопросы или нужна будет помощь.
Из техники вам понадобятся:
- весы кухонные
- весы молекулярные
- миксер электрический мощностью от 500 Вт (подойдёт самый обычный погружной)
- термометр игольчатый
- погружной блендер (подойдёт обычный бытовой)
Из инвентаря вам понадобятся:
- духовка и противень
- прямоугольный резак 150x300x100
- глубокие миски
- венчик, силиконовая лопатка
- сотейник (кастрюля) с толстым дном
- круглое кольцо диаметром 8см
- кондитерские мешки
- насадка «Лепесток»
- подложка
- весы кухонные
- весы молекулярные
- миксер электрический мощностью от 500 Вт (подойдёт самый обычный погружной)
- термометр игольчатый
- погружной блендер (подойдёт обычный бытовой)
Из инвентаря вам понадобятся:
- духовка и противень
- прямоугольный резак 150x300x100
- глубокие миски
- венчик, силиконовая лопатка
- сотейник (кастрюля) с толстым дном
- круглое кольцо диаметром 8см
- кондитерские мешки
- насадка «Лепесток»
- подложка
Мы дадим вам список магазинов, в которых можно приобрести все ингредиенты, которые мы используем в этом уроке.