ИНТЕНСИВ
МОТИ 3.0
научись готовить моти без белого сахара, глютена, лактозы и яиц
ЧТО ТЕБЯ ЖДЕТ?
- 5 РЕЦЕПТОВна основе которых ты сразу сможешь приготовить и продавать моти
- ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТУРЫрецептуры, по которым мы продавали моти в кондитерской MARIMELKÓN
- БОНУСЫпомимо самого сборника, тебя ждет много бонусов от меня
КОМУ ПОДХОДИТ?
ТЫ ХОЧЕШЬ ГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ
без белого сахара, глютена, лактозы и яиц
ТЫ КОНДИТЕР ИЛИ ПЕЧЕШЬ НА ЗАКАЗ
ТЫ ХОЧЕШЬ РАСШИРИТЬ АССОРТИМЕНТ
ТЫ ИЩЕШЬ РАБОЧИЕ РЕЦЕПТУРЫ
и надоело искать рецепты, которые получатся
ТЫ ХОЧЕШЬ БОЛЬШЕ ЗАРАБАТЫВАТЬ
на кондитерском деле
ХОЧЕШЬ РАДОВАТЬ СВОИХ БЛИЗКИХ И КЛИЕНТОВ
самыми вкусными, полезными десертами, не беспокоясь за их здоровье
ТЫ ПОЛУЧИШЬ
5 ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТУР
сборник в верстке в 5 рецептами одного из САМЫХ модных десертов сейчас
EXCEL ТАБЛИЦА
таблица для просчета кбжу и себестоимости, которую можно интегрировать под другие десерты
БОНУСНОЕ ВИДЕО
короткое бонусное видео с процессом приготовления
ССЫЛКИ НА WILDBERRIES И OZON
список на все ингредиенты на вайлдберис и озон
БОНУСНЫЙ ДОКУМЕНТ "ВСЕ О МОТИ"
все возможные замены ингредиентов, список инвентаря, идеи упаковки, ответы на все часто-задаваемые вопросы
ВКУСЫ МОТИ
5 рецептов без глютена, лактозы, яиц и белого сахара
1
1
МАЛИНА
малиновый крем + малиновое конфи
2
2
МОХИТО
ванильный взбитый ганаш + гель лайм-мята
3
3
МАНГО-МАРАКУЙЯ
манговый крем + компоте «манго-маракуйя»
4
4
МАТЧА-КЛУБНИКА
крем с чаем матча + малиновое конфи
5
5
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
творожный крем + конфи из чёрной смородины
Марина Мелконян
- 9 лет опыта в кондитерском искусстве
- шеф-кондитер, совладелица и бренд-шеф кондитерской MARIMELKON
- соавтор книги бестселлера «Пеку полезное»
- более 3000 учеников по всему миру
- обьединяет практический опыт с теоретическими знаниями физических и химических процессов, знаниями свойств ингредиентов и их влияния на организм
Марина Мелконян
- 9 лет опыта в кондитерском искусстве
- шеф-кондитер, совладелица и бренд-шеф кондитерской MARIMELKON
- соавтор книги бестселлера «Пеку полезное»
- более 3000 учеников по всему миру
- обьединяет практический опыт с теоретическими знаниями физических и химических процессов, знаниями свойств ингредиентов и их влияния на организм
ПРИОБРЕСТИ СБОРНИК
СБОРНИК МОТИ
2900 руб.
- сборник с 5 рецептами моти без лактозы, глютена, яиц и белого сахара
- собранная корзина со всеми ингредиентами на Ozon и Wildberries
- список инвентаря
- просчитанные кбжу
- ответы на часто задаваемые вопросы (тесто, крем, начинка, сборка десерта, хранение, упаковка)
- excel таблица для просчета кбжу и себестоимости (ее можно интегрировать под другие десерты)
- небольшое бонусное видео с процессом приготовления и сборкой
КУПИТЬ
РАБОТЫ УЧАСТНИЦ
